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附详细做法,肉兔不同季节的饲养管理要点

发布时间:2019-11-04 05:13编辑:养殖资讯浏览(107)

    ②合适的饲养方式:育肥兔可饲养在只可容身的小笼内或木箱内,在温暖、安静、较暗的环境内饲养;也可采用群养的方式饲养,群养时可根据具体情况,确定群养兔只的多少,采用幼兔育肥,最好将公母兔分开饲养。同一群的肉兔应尽量是同窝仔兔,如果不是同窝合群,也应选择日龄相同的肉仔兔并群,同时在同一群中,体重、体质应尽量均等,这样有利于饲养管理和促进肉兔的生长发育。在条件允许的情况下,每群以20~30只为宜,这样便于管理。群养可以采用地面平养或高架平养。地面平养时一定要注意防潮湿。规模化饲养时,最好采用小笼饲养和群养的方式。 

    肉兔品种多,生产特点各异,但都有共同的生物学特性:昼伏夜行、胆小怕惊、怕热、怕潮。只要饲养者能根据兔的生物学特性,针对当地的自然生态条件,尽量创造一个良好的小环境,就能养好兔。

    ①原料及用具:鸡(主料),酒糟,坛子,白纱布,香菇,葱,味精,大蒜,精盐。 

    ③加强饲养管理:规模化肉兔生产时,最好采用“全进全出制”,即在一个肉兔养殖场中,同一幢或几幢兔舍同一时间内只饲养同一周龄的肉用肥育兔,以后在同一天出售。出售以后一 段时间兔舍内没有肥育兔,可对兔舍进行彻底的清洗消毒,这样下一批肥育兔就有一个清洁的环境,降低疾病的发生率。商品肉兔群养必须实行全进全出,这样不仅有利于饲养管理,而且也有利于防止兔群发病,提高成活率。 

    (4)做好配种繁殖:春季温度适宜,阳光充足,是肉兔配种繁殖的好季节,要特别注意观察和检查母兔发情症状,做到适时配种,不漏配。 

    ②辅料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。 

    在肥育期间,除了进行科学的饲养管理外,还要限制肥育兔的运动,减少光照,保持兔舍内安静,以利于肥育和改善兔肉品质。但由于肥育兔缺少运动和光照,身体抵抗力比较差,容易患病,因此,要特别注意环境卫生。

    云顶娱乐注册,1.春季

    ②辅料:辣酱油7.5克,洋葱、胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克,大蒜5克,芹菜25克,油100克,盐7.5克,胡椒粉少许。 

    为了避免饲料变换得太快,在育肥以前应先有一段10~15 天的准备期,在这个阶段逐渐变换饲料成分,开始时以原先的饲料为主,先增加少量新饲料,饲喂一两天后,再增加新饲料,最终完全用新饲料取代原先的饲料,使肉兔的消化机能与新的饲料条件逐渐相适应。 

    秋季天高气爽,气候干燥,饲料充足,是肉兔生长和繁殖的好季节,因此应加强饲养管理,抓紧繁殖。成年兔秋季又进入换毛期,换毛期的肉兔体质较弱,食欲下降,此时应多供应青绿饲料,并适当增喂蛋白质高的饲料。到了中晚秋,早晚温差大,容易引起仔、幼兔患感冒、肺炎和肠炎等疾病,严重的会造成死亡。最好是在夏末秋初使母兔配种怀孕,这样不仅秋季可繁殖,而且饲养良好的幼兔在春节前即可出栏,可减少因早春饲料缺乏给养兔造成的压力,降低饲养成本,增加经济效益。 

    ①主料:有机鸡1只。 

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    我国南方春季多阴雨,湿度大,适于细菌繁殖,是饲养肉兔最不利的季节,肉兔发病率和死亡率最高,尤其是幼兔。这个季节虽然各种野草开始萌芽生长,都处在幼嫩阶段,饲草中水分含量高,干物质含量相对较低。肉兔经过一个冬季饲养,体况一般都较差,身体比较瘦弱,又处于换毛时期。因此,春季在饲养管理上应注意防湿、防病。 

    ③酒糟:取自制酒厂板框压滤机中的糟料,湿度以60%为宜(表面润湿,如不够湿,加烹制用的黄酒)。 

    (1)肥育原理:肉兔肥育原理,一方面增加营养的储积,另一方面减少营养的消耗,以使同化作用在短期内大量地超过异化作用,也就是肉兔食入的营养物质除了用于维持生命活动外,还有大量营养储积体内,形成肉与脂肪。 

    (2)搞好环境卫生:春季温度升高,湿度较大,各种病原微生物和寄生虫的大量繁殖对肉兔养殖业是一种严重威胁。因此, 笼舍要保持清洁干燥,每天应勤打扫、勤消毒、勤清洗,做到舍内无臭味,无积粪污物。食具、笼底板、产箱要常洗刷和消毒。兔舍内通风良好,地面可撒上草木灰、石灰粉,借以消毒、杀菌和防潮湿。 

    ②辅料:精盐、料酒、糖、酱油、食用油、香油、姜、葱、高汤、淀粉、鸡精、胡椒粉。 

    肉用家兔产肉性能较高,发展肉兔生产是解决人类肉食品的有效途径之一。家兔育肥是为了在宰前的短时间内迅速增加产肉量和改善肉质,以提高养兔生产的经济效益。我们都知道,家兔育肥,一方面增加营养的储积,另一方面减少营养的消耗,来达到育肥的目的。别那么,育肥的来源及育肥技术是怎样的呢?下面我们就来具体了解一下。

    3.秋季

    ①主料:鸡翅、炸杏仁、炸核桃仁、炸花生仁。 

    (2)育肥兔的来源:用于育肥兔的来源有两种,一种是专门用于育肥的幼兔;另一种是淘汰的种兔。在规模化肉兔生产过程中,一般使用专门的肉兔品种或肉兔配套系,作为肉用兔的品种有新西兰兔、加利福尼亚兔、比利时兔、德国花巨兔、日本大耳兔和哈白兔等,近年来又引进了德国的齐卡配套系、法国的布列塔尼亚配套系和法国的伊拉配套系等,这些肉兔品种或配套系都表现出了十分良好的产肉性能,饲养到90天左右即可屠宰, 兔肉鲜嫩,口味好。但是这些配套系也存在着制种成本较高,饲养的集约化程度要求严格的问题,在广大农村大面积推广尚有难度,如果利用这些配套系中的快速生长系与我国的某些地方当家品种,如新西兰兔等进行二元杂交生产商品兔,则在短时期内就能取得很明显的经济效益。对于其他品种也可以通过育肥来改善兔肉品质,一般来说,肉用兔品种和兼用兔品种育肥效果都比皮用兔品种好,毛用兔育肥效果最差。幼兔育肥一般不去势。一般种兔场淘汰的幼兔或中兔以及种兔群淘汰的成年种兔,可以通过一个时期的肥育再出售,但中兔和成年兔育肥之前需去势,因为去势后,体内代谢、氧化作用均降低,有利家兔屯积脂肪,同时又可降低育肥兔每增重1千克体重所消耗的饲料量。 去势的成年兔育肥后可提高兔肉品质,提高育肥效果。 

    夏季高温多湿,经常出现闷热天气,再加之肉兔汗腺不发达,全身又被毛覆盖,排汗散热能力很差,炎热侵袭后,其呼吸次数增加,食欲降低,容易患疾病和中暑,仔兔和幼兔的死亡率较高。在饲养管理上应该注意以下几方面。 

    ①主料:鸡翅、熟土豆、青豆。

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